.....음식풍물사진

찱뿌리 썰어 말립니다

초원으로 2010. 4. 28. 18:42

  

강원도 양구에서  케온 칡뿌리 썰어 말립니다 ...

그늘에서 말려야 된데요... 올여름엔 칡 차 많이 마셔야겠네요

약효를 좀 볼려나.......  

 

칡의 효능
   : 숙취해소 갈증해소, 피로회복(간기능회복), 고혈압, 당뇨, 해열,
     감기, 구토,부종, 황달, 편두통, 협심증, 동맥경화, 설사, 변비, 비염,
     축농증,뇌졸중(치매), 불면증, 목,어깨통증, 요통, 가래, 급성중이염,
     탈모예방, 정력보강 등에 좋은 효능을 가지고 있습니다.

    최근에는 식물성에스트로겐이 석류의 628배나 많다는 것이 입증되어
    골다공증, 갱년기, 폐경기 등에 매우 효과가 있는 식품으로 인정받고 있습니다.


* 칡의 복용방법
   : 칡은 생칡을 직접 즙을 내서 마시는 방법이 있다.
     이 경우엔 기계로 생칡을 짜서 만드는것으로 1주일이내에 먹여야한다.
     두번째로는 즙을 내서 마시는것으로 고온,고압의 기계를 이용해서
     칡의 성분을 90%이상 뽑아낸 팩형태의 즙이다.
     보통 이경우를 가장 많이 먹게되며, 흡수나 효능, 현실적인면에서
     가장 좋은 방법이다.